Kurzbeschreibung
Chayote oder Guisquil gefüllt mit Käse, in Ei gehüllt und dann frittiert, schließlich mit Tomatensauce übergossen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Chayote längs in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheibe mit dem Kern nicht verwenden. Zwischen zwei Scheiben eine Scheibe Käse hinzufügen. Ei steif schlagen. Den Chayote in Ei tauchen und dann frittieren, so wenig Öl wie möglich verwenden.
- 2
Nach dem Frittieren die Tomatensauce darüber geben und genießen.
Ähnliche Rezepte
Käsegefüllte Gemüse-Aubergine
Diese einfache, käsige Aubergine hat einen starken Gemüsegeschmack! Eine einfache vegetarische Mahlzeit, die sogar Fleischesser lieben werden.
Enchiladas ohne Schuldgefühle
Diese käsigen, aber gesunden Enchiladas werden Ihnen gefallen!
Überbackene Eier mit würziger Tomatensauce
Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!