Chayote gefüllt mit Käse

Zubereitung

1. 1

   Chayote längs in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheibe mit dem Kern nicht verwenden. Zwischen zwei Scheiben eine Scheibe Käse hinzufügen. Ei steif schlagen. Den Chayote in Ei tauchen und dann frittieren, so wenig Öl wie möglich verwenden.

2. 2

   Nach dem Frittieren die Tomatensauce darüber geben und genießen.