Diese Burger sind reichhaltig und fleischig, die Art von Burger, nach der Vegetarier sich sehnen. Selbst Fleischesser werden diese schmackhaften und ballaststoffreichen Burger zu schätzen wissen.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Champignons in eine Küchenmaschine geben und mehrmals pulsieren, bis sie grob gehackt sind.
Das Brot in Stücke reißen und zusammen mit den Bohnen, Zwiebel, Knoblauch, Essig, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in die Küchenmaschine geben.
Pulsieren, bis alles vermischt, aber noch stückig ist, dann das Ei hinzufügen und ein paar Mal mehr pulsieren.
Die Mischung in vier Portionen teilen.
Ein Viertel der Mischung zu einer Kugel formen, den Cheddar hineinlegen und dann die Kugel zu einer Burgerform flach drücken. (TIPP: Käse in 1" Würfel schneiden, um das Einfüllen zu erleichtern.) Mit den anderen drei Patties wiederholen.
Die Patties auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen.
Das Backblech auf die mittlere Schiene des Ofens stellen und 20 Minuten backen, bis die Außenseite knusprig ist.
Mit gebackenen Kartoffelspalten und einem grünen Salat servieren. (Kalorien nicht enthalten.) Macht vier Patties.
Vollgepackt mit Ballaststoffen und einer Portion Gemüse sind diese Burger geschmackvoll und einfach zuzubereiten. Mit den Lieblingsbelägen belegen, genau wie bei einem Rindfleischburger.
Die Champignons haben den Burger wässrig gemacht, als ich sie gebacken habe, also habe ich beim nächsten Mal die Zwiebel, Champignons und Gewürze gekocht, abgetropft und abgekühlt, bevor ich sie mit d...
Ich war ein wenig besorgt, aber dachte, ich probiere es aus. Nun, ich LIEBTE es. Ich esse ständig Gemüseburger und dieser war so einfach zuzubereiten und hat nicht viel unnötiges Natrium, das man in v...
Rezepte sollten nicht bewertet werden, es sei denn, der Bewerter hat das Rezept tatsächlich ausprobiert. Dafür ist die Bewertung da; um den Leuten zu zeigen, wie das Rezept schmeckt und ob es Probleme...
Ich mache etwas sehr Ähnliches, das wunderbar ist. Ich zerdrücke die Bohnen mit einer Gabel anstatt mit einem Mixer. Ich benutze Champignonenden und -stücke und hacke sie ein wenig, aber ich mag die k...
Lecker! Nach dem Lesen einiger anderer Kommentare habe ich das Rezept leicht modifiziert, um mehr Textur und Bindung zu erhalten: Ich habe die Bohnen zerdrückt, anstatt sie zu pürieren, die Zwiebel un...
vegetarischer schwarzer Bohnenburger
Vegetarischer Schwarze Bohnen Burger (in Arbeit)