vegetarischer schwarzer Bohnenburger
für 6 Portionen
Bohnen abtropfen lassen und in einer Schüssel zerdrücken.
In einer Küchenmaschine Knoblauch, Zwiebel und Paprika zu einer Paste verarbeiten.
Die Paste zu den Bohnen geben und gut vermischen.
Ei, Semmelbrösel und Gewürze zur Mischung hinzufügen (bei Bedarf mehr Semmelbrösel hinzufügen, wenn die Mischung zu feucht ist).
Zu Patties formen und auf ein Backblech legen.
Bei 195 °C 10 Minuten backen.
Das war mein erstes Rezept für Gemüseburger und insgesamt war es sehr gut, könnte aber etwas Chilis vertragen, um es wirklich aufzupeppen!
Ich habe es ein paar Minuten länger gekocht, weil es nach 10 Minuten noch nicht ganz fertig war. Ich habe meinen ohne Brötchen gegessen und es war köstlich. Es hat alle Aromen, die es braucht, aber ic...
Schwarze-Bohnen-Burger sind bei Vegetariern beliebt und dieser hier ist ziemlich gut!
Das war sehr gut, wir haben Haferflocken anstelle von Semmelbröseln und Knoblauchpulver und Chilipulver verwendet.
Ich möchte das wirklich ausprobieren, aber ich habe keine Küchenmaschine. Ich habe einen Mixer... würde das funktionieren? Oder könnte ich die Zutaten einfach hinzufügen und nicht zu einer Paste mache...
Von Allrecipes.com
sehr einfach. Gewürze können je nach persönlichem Geschmack angepasst werden.
