All die guten Sachen in einem schnellen und einfachen Brötchen!
für 18 Portionen
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Butter mit einem Teigmischer einarbeiten, bis eine grobe Mischung entsteht.
Käse hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
Buttermilch hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Teigmischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
10 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Das Bild sieht aus, als ob sie in einer Muffinform gebacken wurden.
Habe diese letzte Nacht gemacht. Ich hatte kein Weißmehl im Haus, also habe ich Quinoamehl verwendet. Habe die Kräuter in Schnittlauch, Dill und 1/4 TL Knoblauchpulver geändert. Ich habe auch Old Bay ...
Okay
Klingt wirklich gut!
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
Scones sind perfekt für Wochenendbesucher, Gastgebergeschenke oder Picknicks. Traditionell mit viel Butter und Sahne zubereitet, verwenden meine viel weniger Butter - und Weizenmehl.
