Cheeseburger-Auflauf
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Zubereitung15 Min
Keto-freundlicher Auflauf, ähnlich einem Hackbraten. Nach Belieben mit Mayo, Salat, Tomate und Gewürzgurke servieren.
für 8 Portionen
Bacon backen oder braten, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.
Fett aufbewahren.
Rindfleisch mit gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
Zerbröselten Bacon hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Eier, Sahne, Tomatenmark, Speckfett und geriebenen Käse vermengen.
Mit der Fleischmischung kombinieren.
In eine 9x13 Auflaufform drücken.
Mit dünnen Scheiben Cheddar belegen.
Bei 350 °F 30–40 Minuten backen.
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Dies ist ein sehr einfaches Gericht. Der Fett- und Kaloriengehalt kann noch weiter gesenkt werden, indem fettarme saure Sahne, Käse und Suppe verwendet werden. Putenhackfleisch würde gut passen.
Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
