Cheeseburger Suppe
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Zubereitung10 Min
für 12 Portionen
Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen.
Knoblauch, Karotte, Zwiebel und Sellerie hinzufügen und bei mittlerer Hitze garen, bis sie zart sind.
Kartoffeln, Brühe und Cheddar-Käse hinzufügen.
Petersilie, Basilikum und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln zart sind.
In einer kleinen Pfanne Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen, Mehl hinzufügen, ständig 3-5 Minuten rühren, bis es sprudelt.
Butter-Mischung und Milch zur Suppe geben, umrühren und eindicken lassen.
Dieses Rezept wurde mit echtem Butter, 1 Dose natriumarmer Hühnerbrühe, 1 Dose normaler Hühnerbrühe und 3,25% Milch berechnet.
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Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
