für 1 Portionen
Frischkäse und Monterey Jack vermengen.
Den Chile-Pfeffer mit der Mischung füllen.
Teigmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
2-3 Minuten frittieren.
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Ein italienischer Favorit erhält eine südliche Note. Chef Meg hat nur ein paar Anpassungen vorgenommen, bevor sie diesem Rezept ihr Siegel der Genehmigung gab! Sie fügt die Gewürze frühzeitig beim Kochen hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und hat ein ganzes Pfund Putenhackfleisch für eine sättigendere Mahlzeit hinzugefügt.
Servieren Sie cremige, käsige Hähnchen-Enchiladas, und niemand wird zu spät zum Abendessen kommen!
