Chili Colorado

Name: Chili Colorado
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 700 g Schmorfleisch; 1/4 Tasse Mehl; 1 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel Chilipulver; 2 Teelöffel Kreuzkümmel; 2 Teelöffel granulierten Knoblauch; 1 Teelöffel Zwiebelpulver; 1 Teelöffel Oregano; 2 Teelöffel Kakaopulver; 1 Dose Tomatensauce (6 oz); 1 Dose gewürfelte Tomaten (14,5 oz); 4 bis 6 Tassen Wasser

von FelixK_13

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Zubereitung10 Min

Kochzeit120 Min

Portionen4

Abendessen Fettarm

Kurzbeschreibung

Die Zugabe von Kakaopulver verleiht diesem Rezept eine schöne Geschmacksfülle.

Zutaten

für 4 Portionen

700 g Schmorfleisch
1/4 Tasse Mehl
1 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Chilipulver
2 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Teelöffel granulierten Knoblauch
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Oregano
2 Teelöffel Kakaopulver
1 Dose Tomatensauce (6 oz)
1 Dose gewürfelte Tomaten (14,5 oz)
4 bis 6 Tassen Wasser

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

358.6

Kalorien

33,8 g

Eiweiß

16,1 g

Kohlenhydrate

18,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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Rind & Schwein

1
Fleisch in Mehl wälzen.
2
Von allen Seiten in Olivenöl anbraten.
3
Restliche Zutaten hinzufügen und 2 bis 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.