Kurzbeschreibung
Die Zugabe von Kakaopulver verleiht diesem Rezept eine schöne Geschmacksfülle.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Fleisch in Mehl wälzen.
- 2
Von allen Seiten in Olivenöl anbraten.
- 3
Restliche Zutaten hinzufügen und 2 bis 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Tipps
Wasser oder Rinderbrühe nach Bedarf hinzufügen. Passt hervorragend zu Tortillas und Pintobohnen.
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Nährwerte pro Portion
358.6
Kalorien
33,8 g
Eiweiß
16,1 g
Kohlenhydrate
18,6 g
Fett
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