
Chili Colorado
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Zubereitung10 Min

Die Zugabe von Kakaopulver verleiht diesem Rezept eine schöne Geschmacksfülle.
für 4 Portionen
Fleisch in Mehl wälzen.
Von allen Seiten in Olivenöl anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen und 2 bis 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Wasser oder Rinderbrühe nach Bedarf hinzufügen. Passt hervorragend zu Tortillas und Pintobohnen.
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Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.