Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 2 Dosen (28 oz) gewürfelte Tomaten; 1 Dose (40 oz) rote Kidneybohnen; 900 g sehr mageres Rinderhackfleisch; 250 g gewürfelte Zwiebeln; Chilipulver nach Geschmack

von fluxSina_50

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Zubereitung3 Min

Kochzeit20 Min

Portionen15

Abendessen Fettarm

Das ist gut an einem kalten Abend. Man kann Käse hinzufügen und es mit Brot oder Maisbrot essen, aber die zusätzlichen Kalorien für den Käse in den Tracker eintragen.

Zutaten

für 15 Portionen

2 Dosen (28 oz) gewürfelte Tomaten
1 Dose (40 oz) rote Kidneybohnen
900 g sehr mageres Rinderhackfleisch
250 g gewürfelte Zwiebeln
Chilipulver nach Geschmack

Zubereitung

1
Zwiebeln und Rinderhackfleisch anbraten, bis das Rinderhackfleisch gar ist. Überschüssige Flüssigkeit abgießen, Bohnen, Tomaten und Chilipulver nach Geschmack hinzufügen und 10 Minuten kochen. Wenn eine dickere Konsistenz gewünscht ist, länger köcheln lassen.
2
Ergibt etwa 15 Portionen à 1 Tasse.