Kurzbeschreibung
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Hühnchen in einem großen Topf mit kochendem Wasser garen. Abgießen und zurück in den Topf geben. Zwiebeln, Sellerie und Paprika hinzufügen.
- 2
Ohne Öl anbraten, bis die Zwiebeln weich sind. Knoblauch, Tomaten und Gewürze hinzufügen. Zum Köcheln bringen.
- 3
Bohnen und Mais hinzufügen.
- 4
Wieder zum Köcheln bringen.
- 5
Tomatenmark hinzufügen, falls erforderlich, um die Konsistenz zu verdicken.
- 6
30 Minuten kochen.
- 7
Ergibt 18 Portionen à 1 Tasse.
- 8
Lässt sich gut einfrieren.
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