Chili mit Gemüse

Name: Chili mit Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Chili mit Gemüse in einem gusseisernen Dutch Oven kochen.; 2 lbs mageres Rinderhackfleisch anbraten. 10% Fett. Verwenden Sie das gute Zeug. Es wird nicht genug Fett zum Abgießen geben. Eine große Zwiebel klein schneiden und im Saft anbraten. 5 Knoblauchzehen pressen oder fein hacken. Umrühren.; 2 ganze Dosen geschälte Tomaten (je 14.5 oz) hinzufügen. Flüssigkeit in das Chili gießen. Mit einem Messer die Tomaten in den Dosen klein schneiden. In die Rinder- und Zwiebelmischung einrühren. 2 EL Chili-Pulver hinzufügen. Nochmals umrühren.; Hitze auf Köcheln reduzieren. Etwa 2 Stunden kochen, bis die Mischung zu verdicken beginnt.; Dann den geschälten, gereinigten und gewürfelten Butternusskürbis und die Süßkartoffel in der Mikrowelle erhitzen. Sie wiegen insgesamt etwa 1 1/2 lbs. Das dauert etwa 6 Minuten auf höchster Stufe.; Eine ganze Dose schwarze Bohnen in das Chili geben, zusammen mit dem Gemüse. Umrühren und erneut zum Köcheln bringen. Kochen, bis das Gemüse gerade durchgewärmt ist.

von Nadinex476

Noch keine Bewertungen

Zubereitung20 Min

Kochzeit120 Min

Portionen8

Abendessen Fettarm Mexikanisch Rind & Schwein Slow Cooker (Schongarer)

Holen Sie sich gesunde Kohlenhydrate mit Ihrem Chili, anstatt es mit Reis oder Fritos zu essen.

Zutaten

für 8 Portionen

Chili mit Gemüse in einem gusseisernen Dutch Oven kochen.
2 lbs mageres Rinderhackfleisch anbraten. 10% Fett. Verwenden Sie das gute Zeug. Es wird nicht genug Fett zum Abgießen geben. Eine große Zwiebel klein schneiden und im Saft anbraten. 5 Knoblauchzehen pressen oder fein hacken. Umrühren.
2 ganze Dosen geschälte Tomaten (je 14.5 oz) hinzufügen. Flüssigkeit in das Chili gießen. Mit einem Messer die Tomaten in den Dosen klein schneiden. In die Rinder- und Zwiebelmischung einrühren. 2 EL Chili-Pulver hinzufügen. Nochmals umrühren.
Hitze auf Köcheln reduzieren. Etwa 2 Stunden kochen, bis die Mischung zu verdicken beginnt.
Dann den geschälten, gereinigten und gewürfelten Butternusskürbis und die Süßkartoffel in der Mikrowelle erhitzen. Sie wiegen insgesamt etwa 1 1/2 lbs. Das dauert etwa 6 Minuten auf höchster Stufe.
Eine ganze Dose schwarze Bohnen in das Chili geben, zusammen mit dem Gemüse. Umrühren und erneut zum Köcheln bringen. Kochen, bis das Gemüse gerade durchgewärmt ist.

Zubereitung

1
Slow Cooker: Kürbis zusammen mit dem Fleisch hinzufügen.
2
Bohnen in der letzten Stunde des Kochens hinzufügen. 4 Stunden auf hoher Stufe. 6 Stunden auf niedriger Stufe.
3
Alles hinzufügen, wenn Sie das Haus verlassen und zurückkommen, um zu essen, aber Sie verlieren die Textur des Kürbisses.
4
Die Zeit gilt für den Herd bei niedriger Hitze.

Tipps

Mikrowelle den Kürbis in einem separaten Gericht und füge ihn in der letzten Stunde des Kochens hinzu. Das löst Ihr Texturproblem.

Nährwerte pro Portion

400.9

Kalorien

37.3 g

Eiweiß

29.2 g

Kohlenhydrate

13.7 g

Fett

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Piroggi

Chili mit Gemüse

von Nadinex476

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Zubereitung20 Min

Kochzeit120 Min

Portionen8

Abendessen Fettarm Mexikanisch Rind & Schwein Slow Cooker (Schongarer)

Holen Sie sich gesunde Kohlenhydrate mit Ihrem Chili, anstatt es mit Reis oder Fritos zu essen.

Zutaten

für 8 Portionen

Chili mit Gemüse in einem gusseisernen Dutch Oven kochen.
2 lbs mageres Rinderhackfleisch anbraten. 10% Fett. Verwenden Sie das gute Zeug. Es wird nicht genug Fett zum Abgießen geben. Eine große Zwiebel klein schneiden und im Saft anbraten. 5 Knoblauchzehen pressen oder fein hacken. Umrühren.
2 ganze Dosen geschälte Tomaten (je 14.5 oz) hinzufügen. Flüssigkeit in das Chili gießen. Mit einem Messer die Tomaten in den Dosen klein schneiden. In die Rinder- und Zwiebelmischung einrühren. 2 EL Chili-Pulver hinzufügen. Nochmals umrühren.
Hitze auf Köcheln reduzieren. Etwa 2 Stunden kochen, bis die Mischung zu verdicken beginnt.
Dann den geschälten, gereinigten und gewürfelten Butternusskürbis und die Süßkartoffel in der Mikrowelle erhitzen. Sie wiegen insgesamt etwa 1 1/2 lbs. Das dauert etwa 6 Minuten auf höchster Stufe.
Eine ganze Dose schwarze Bohnen in das Chili geben, zusammen mit dem Gemüse. Umrühren und erneut zum Köcheln bringen. Kochen, bis das Gemüse gerade durchgewärmt ist.

Zubereitung

1
Slow Cooker: Kürbis zusammen mit dem Fleisch hinzufügen.
2
Bohnen in der letzten Stunde des Kochens hinzufügen. 4 Stunden auf hoher Stufe. 6 Stunden auf niedriger Stufe.
3
Alles hinzufügen, wenn Sie das Haus verlassen und zurückkommen, um zu essen, aber Sie verlieren die Textur des Kürbisses.
4
Die Zeit gilt für den Herd bei niedriger Hitze.

Tipps

Mikrowelle den Kürbis in einem separaten Gericht und füge ihn in der letzten Stunde des Kochens hinzu. Das löst Ihr Texturproblem.

Nährwerte pro Portion

400.9

Kalorien

37.3 g

Eiweiß

29.2 g

Kohlenhydrate

13.7 g

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