
Chili mit Schwarzäugigen Erbsen
von Nicort828
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Zubereitung40 Min
Kochzeit20 Min
Portionen8
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Schwarzäugige Erbsen 30–45 Minuten kochen, bis sie weich, aber nicht matschig sind.
- 2
Nicht abgießen.
- 3
Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- 4
Alle Zutaten zu den Erbsen geben und gut umrühren.
- 5
Kann 20 Minuten in einem Topf auf dem Herd gekocht werden, bis sich alle Aromen verbunden haben, oder 2 Stunden bei niedriger Temperatur im Slow Cooker kochen, bis es heiß und schmackhaft ist.
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Nährwerte pro Portion
138.7
Kalorien
4,6 g
Eiweiß
29,4 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
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