Würziges und herzhaftes Chili!
für 11 Portionen
In einem 6-Liter-Topf die ersten 7 Zutaten kombinieren.
Zum Kochen bringen; abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren.
20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Bohnen und TVP hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
Bei Bedarf mehr Wasser oder Brühe hinzufügen.
Abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren, bis die Gerste zart ist.
Mit einem Klecks Sauerrahm garnieren und genießen.
Normalerweise esse ich mein Chili mit Rindfleisch, aber ich habe das weggelassen und stattdessen Pilze und mehr Gemüse hinzugefügt.
Leckeres, gemüsebasierendes Chili mit nur einem Hauch von Fleisch für Textur und Geschmack. Es kann leicht auf vollvegetarisch umgestellt werden, indem das Fleisch weggelassen oder durch eine Fleischalternative ersetzt wird.
Die Anweisungen sind etwas verwirrend - entweder die ersten 7 Zutaten hinzufügen oder sie getrennt halten. Ich habe die Chipotles weggelassen. Wir hatten 6 Portionen, jede etwa eine Tasse, mit 130 Kal...
Gerste ist so lecker in einer Suppe.
Wunderbar! Ich verwende geschälte (unperlierte) Vollkorn-Organische Gerste, die ich in großen Mengen im Reiskocher zubereite. So einfach: 1 Teil Gerste zu 4 Teilen Wasser und beliebige Gewürze, die Si...
Ich habe dieses Rezept wirklich genossen. Es war einfach und lecker. Ich habe es mit Sauerrahm serviert und in Tortillas gegeben. Lecker!
Mmmm, das ist großartig! Mein Mann ist Vegetarier, also kommen vegetarische Versionen von Klassikern in unserem Haus sehr gut an. Es hatte eine sehr gute Textur und war sehr würzig, was großartig war....