Chili ohne Bohnen
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Zubereitung15 Min
für 6 Portionen
Rinderhackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze krümeln.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und unter häufigem Rühren braten, bis das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist.
Überflüssiges Fett abgießen.
Mit Chili-Pulver, Oregano, Kreuzkümmel und scharfer Soße würzen.
Die Tomaten und den Essig einrühren.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 1 Stunde köcheln lassen.
* Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen am Boden zu verhindern.
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Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
Dieses Chili ist köstlich würzig und sättigend, dabei kalorienarm und voller Vitamine und Mineralien aus gesunden Bio-Gemüsen.
