Kurzbeschreibung
Ich habe früher Reis ähnlich diesem in einem lokalen chinesischen Restaurant bekommen. Hier ist meine gesunde Version!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Minutenreis mit gekochter Hühnerbrühe anstelle von normalem Wasser zubereiten.
- 2
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Kochspray besprühen.
- 3
Reis hinzufügen und etwa eine bis zwei Minuten erhitzen.
- 4
Den Reis an den Rand der Pfanne schieben, um einen Kreis mit einer Öffnung zu bilden.
- 5
Ei in einer Schüssel verquirlen und in die Öffnung geben.
- 6
Rühren, bis das Ei gerührt ist, dann Ei und Reis in der Pfanne vermengen.
- 7
Gewürze nach Wunsch hinzufügen; ich bevorzuge Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
- 8
Ergibt etwa 4 1/2 Tassen Portionen!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Schön!
Überraschend gut.
War köstlich und einfach. Ich habe 2 Eiweiße anstelle eines ganzen Eis verwendet und es war immer noch erstaunlich.
Super einfach und super gut!
Das war so gut! Habe es jetzt zweimal gemacht und werde beim nächsten Mal Hähnchen hinzufügen, um es zu einer Hauptmahlzeit zu machen. Die Familie hat es geliebt.