Chinesischer gebratener Reis mit Hähnchen

Zubereitung

1. 1

   Reis nach Packungsanweisung kochen.

2. 2

   In einer kleinen Schüssel das Ei mit Wasser verquirlen.

3. 3

   Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.

4. 4

   Ei hinzufügen und 1-2 Minuten flach lassen.

5. 5

   Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden.

6. 6

   Öl in derselben Pfanne erhitzen; Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist.

7. 7

   Dann Reis, Sojasauce, Pfeffer und Hähnchen hinzufügen.

8. 8

   Etwa 5 Minuten zusammen braten, dann das Ei unterrühren.

9. 9

   Heiß servieren.