Chinesisches Knoblauch-Hähnchen
von Jasmin-1763
Kurzbeschreibung
Eine großartige Möglichkeit, das Verlangen nach asiatischem Essen mit weniger Natrium und ohne MSG zu stillen!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Haut von den Hähnchenbrustfilets entfernen und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
- 2
In einen Ziploc-Beutel geben und 1 Esslöffel der Sojasauce und 1 Esslöffel Apfelsaft hinzufügen.
- 3
In den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten, maximal einige Stunden marinieren lassen.
- 4
Knoblauchzehen hacken und beiseite stellen.
- 5
Frühlingszwiebeln schräg schneiden und beiseite stellen. (Wenn Sie noch nie Frühlingszwiebeln verwendet haben, beachten Sie bitte, dass Sie sowohl den grünen als auch den weißen Teil der Zwiebel verwenden, nur die Wurzeln wegwerfen.) In einer kleinen Schüssel den restlichen Apfelsaft, die Sojasauce und die roten Pfefferflocken vermischen.
- 6
Wenn das Hähnchen mariniert ist, Olivenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
- 7
Wenn das Öl sehr heiß ist, das Hähnchen hinzufügen und einige Minuten anbraten.
- 8
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
- 9
Die restlichen Zutaten hinzufügen und anbraten, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist.
- 10
Über Reis servieren.
- 11
Wir lieben es, Brokkoli hinzuzufügen, aber jedes Gemüse wäre großartig.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Lecker.
Einer meiner Favoriten.
Ich habe diese Marinade tatsächlich vorbereitet und sie 5 Stunden ziehen lassen. Gut!
Das war das erste Mal, dass ich ein Pfannengericht gemacht habe, und es war wirklich einfach und lecker.
Es war gut. Ich würde es auch länger marinieren lassen. Ich habe es mit gebratenem Reis gemacht und es war gut. Achten Sie auf das Olivenöl in der Pfanne. Meins begann zu brennen, bevor ich das Hähnch...