Servieren Sie einen würzigen Hähnchen-Taco-Salat, beträufelt mit einem Dressing aus Chipotle-Chili, Kreuzkümmel und Koriander. Der Rauchgeschmack des Chipotle hebt die reichen Aromen der gerösteten Hähnchenbrust hervor. Dies ist das Rezept, das Sie auf Pinterest gesehen haben und das angeblich unter 250 Kalorien hat. Es hat fast 400 Kalorien, ist aber trotzdem sehr gut.
für 4 Portionen
Für das Dressing die ersten 7 Zutaten gut vermengen.
Für den Salat den Salat und die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Das Dressing über den Salat träufeln; vorsichtig vermengen.
Sofort servieren.
Fügen Sie einen Löffel Adobo-Sauce für einen schärferen Salat hinzu. Kidney- oder Pintobohnen schmecken ebenfalls hervorragend in diesem Gericht.
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Haben Sie jemals diesen wunderbaren White Trash Taco-Salat mit Doritos, Taco-Fleisch, Unmengen von Käse und einer ganzen Flasche Catalina/French-Dressing gehabt? Oh ja, ich glaube, da könnte auch etwas Salat drin sein. Ich persönlich liebe das Zeug, aber ich LIEBE nicht die Kalorienanzahl (ich habe sie auf über 1.000 Kalorien pro Portion berechnet!!). Ich ziehe es vor, beim Dessert zu schlemmen und tendiere dazu, gesündere Optionen für meine Mahlzeiten zu wählen. Nun, ich sehe nicht, warum ich nicht auch mein Stück Kuchen haben und essen kann, also habe ich dieses Ungeheuer von einem „Salat“ in etwas verwandelt, das ich gut essen kann, was jetzt fast wöchentlich der Fall ist. Es ist eines meiner Lieblingsgerichte geworden, weil es einfach und so lecker ist. Außerdem mag ich große Portionen und die Fülle des Salats ermöglicht es Ihnen, einen großen Teller für etwa die Hälfte des Fettes und der Kalorien des Originalrezepts zu bekommen. Das ist es, worüber ich spreche.
Eine schmackhafte, würzige Mahlzeit mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit!
