Chorizo- und Kichererbsensuppe mit Snack-a-Jacks und einem Apfel
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Portionen4
für 4 Portionen
Einen mittelgroßen Topf auf die Hitze stellen und die 2 Dosen Tomaten sowie 2 Dosen Wasser hinzufügen.
Während die Tomaten erhitzen, die Chorizo schnell in grobe Stücke schneiden (Haut entfernen).
Die Chorizo mit den Chiliflocken und Kichererbsen in den Topf geben und den Brühwürfel zerbröseln.
Gut umrühren, abdecken und etwa 10 Minuten bei hoher Hitze köcheln lassen.
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Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
