CHS Parmesan gebackene Kartoffelspalten

Name: CHS Parmesan gebackene Kartoffelspalten
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: 7 Russet-Kartoffeln, geschält und in Spalten geschnitten; 125 g Olivenöl; 250 g trockene, italienisch gewürzte Semmelbrösel; 15 g Parmesan, gerieben; 5 g Paprika; 5 g Knoblauchpulver; 5 g Zwiebelpulver

von Oskar98

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Zubereitung15 Min

Kochzeit45 Min

Portionen7

Beilagen Brunch Mittagessen

Zutaten

für 7 Portionen

Zubereitung

1
1.
2
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
3
2.
4
Italienisch gewürzte Semmelbrösel mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika und Parmesan vermischen.
5
3.
6
Die Kartoffelspalten mit Olivenöl bestreichen und in der Semmelbröselmischung wälzen.
7
4.
8
Die Spalten auf ein gefettetes Backblech legen.
9
5.
10
Die Spalten mit zusätzlichem Parmesan bestreuen.
11
6.
12
Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen, bis sie zart sind.
13
Ergibt: 7 Portionen.