Chunky Chipotle-Rindereintopf aus dem Slow Cooker
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Zubereitung20 Min
für 8 Portionen
Fleisch in einen großen Gefrierbeutel geben.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mischen und schütteln, bis das Fleisch gut bedeckt ist.
Eine große Pfanne auf mittelhohe Hitze erhitzen.
Öl hinzufügen und das bemehlte Fleisch leicht anbraten.
Je nach Größe der Pfanne kann dies in zwei Chargen erfolgen.
Das Fleisch in den Slow Cooker geben.
Brühe, Knoblauch, Paprika, Worcestershiresauce, Zwiebel, Kartoffeln, Karotten und Sellerie hinzufügen.
Abdecken und 10 bis 12 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 bis 6 Stunden auf hoher Stufe kochen.
Vor dem Servieren Sauerrahm und Koriander hinzufügen.
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Tolles Abendessen unter der Woche, das im Voraus zubereitet werden kann.
Ein einfaches Gericht aus dem Slow Cooker für die geschäftigsten Nächte. Schmeckt großartig über braunem Reis (nicht in der Kalorienzählung enthalten).
