Dickreiche Sauce im italienischen Stil. Hervorragend über Nudeln, perfekt zu Hähnchen.
für 8 Portionen
Aubergine, Zucchini, gelben Kürbis und Pilze in kleine Stücke schneiden.
In eine beschichtete Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 10 Minuten garen.
Darauf achten, dass das Gemüse nicht anbrennt.
Jetzt mit der Spaghetti-Sauce bedecken und die zerdrückten Knoblauchzehen, Oregano und Basilikumblätter hinzufügen.
Mindestens 30 Minuten köcheln lassen.
Als Beilage oder über Nudeln servieren.
Diese Sauce hat einen sehr reichen, herzhaften, vollmundigen Geschmack. Köstlich über Nudeln oder einfach als Beilage.
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Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.
