CMR Schweinekoteletts mit tropischer Salsa

Name: CMR Schweinekoteletts mit tropischer Salsa
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 (4 oz) getrimmte, knochenlose Schweinekoteletts aus dem Rücken; 3 Kiwis, geschält und gewürfelt; 250 g abgetropfte, ungesüßte, aus der Dose zerdrückte Ananas; 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander oder 1 Teelöffel getrocknet; 1 Esslöffel Limettensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

von Jonas-3103

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Portionen4

Abendessen Rind & Schwein

Zutaten

für 4 Portionen

4 (4 oz) getrimmte, knochenlose Schweinekoteletts aus dem Rücken
3 Kiwis, geschält und gewürfelt
250 g abgetropfte, ungesüßte, aus der Dose zerdrückte Ananas
2 Esslöffel gehackter frischer Koriander oder 1 Teelöffel getrocknet
1 Esslöffel Limettensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Schweinekoteletts grillen oder braten, bis sie durchgegart sind.
2
Während das Fleisch kocht, die Salsa zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Kiwi, Ananas, Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen.
3
Die Schweinekoteletts mit der Salsa servieren.

Nährwerte pro Portion

164

Kalorien

7,5 g

Eiweiß

16,4 g

Kohlenhydrate

3,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (199)

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