Wenn ich an ein Abendessen denke, denke ich an den Cobb-Salat von T.G.I. Fridays. Obwohl er voller gesunder Gemüse ist, ist er einer der ungesundesten Salate auf der Speisekarte wegen seiner fettreichen Zutaten. Ich habe eine leichtere Version kreiert, die genauso gut schmeckt, ohne das schlechte Gewissen!
für 1 Portionen
1. 1 großes Ei kochen.
2. In einer 12-Zoll-Pfanne, leicht mit Antihaftspray besprüht, die Hähnchenbrust garen.
3. Die Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden.
4. Alle restlichen Zutaten hacken.
5. Die Zutaten in Reihen auf dem Teller anrichten.
Genießen mit Ihrem Lieblings-Dressing für leichten Salat.
Dieser Salat ist eine gesündere Wahl und wurde viel fettärmer gemacht als die Restaurantversion, indem Oliven, Speck, Blauschimmelkäse, Blauschimmelkäse-Dressing und Cheddar-Käse weggelassen wurden.
Für 1 Person.
Das Rezept für den Cobb-Salat meiner Mutter.
Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Pulled Pork zu verwenden und es in eine gesunde Alternative zu verwandeln.
Leckerer Sommersalat mit Knoblauch und Chili (optional), frischem Avocado und Rucola. Serviert mit geröstetem französischem Baguette (optional), in Olivenöl geröstet und mit Knoblauch eingerieben. Super schnell, super lecker, kalorienarm, gesundes Essen.
Köstlichkeit ohne Ende!!!
Vielleicht kein traditioneller Cobb-Salat, aber köstlich!
Entschuldigung, aber das ist kein "Cobb"-Salat. Es ist ein anständiger gehackter Salat, aber kein Cobb.
Ich denke, Sie hätten das Dressing hinzufügen sollen.
Ich liebe Cobb-Salat, aber irgendwie würde mir dieser nicht zusagen... und das sind viele Kalorien, die weit entfernt sind von dem echten.