Kurzbeschreibung
Das Rezept für den Cobb-Salat meiner Mutter.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchen mit Mojo-Marinade bestreichen und grillen, bis es gar ist.
- 2
5 Minuten ruhen lassen und in Würfel schneiden.
- 3
Speck in der Pfanne braten und nach dem Garen hacken oder fein schneiden.
- 4
Brot mit Olivenöl bestreichen und grillen, bis es geröstet ist.
- 5
Teller mit Salat belegen und mit Schinken, Speck, Hähnchen, Ei und Blauschimmelkäse belegen.
- 6
Die Zutaten in einer Linie auf dem Teller anrichten.
- 7
Blauschimmelkäse, Pfeffer und Frühlingszwiebeln über den Salat streuen.
- 8
Mit dem Lieblingssalatdressing (nicht im Rezept enthalten) servieren.
- 9
Halbe Avocado und griechische Oliven (nicht im Rezept enthalten) hinzufügen, mit Balsamico-Dressing servieren.
Ähnliche Rezepte
Pulled Pork Cobb Salad
Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Pulled Pork zu verwenden und es in eine gesunde Alternative zu verwandeln.
Gegrillter Steak-Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing
Sherrys Gurkensalat
Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!