Conchiglie-Pasta gefüllt mit Basilikum-Tofu
von Miko-4060
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
1) Die Zwiebel und die Zucchini schälen. 2) Den Basilikum-Tofu mit allen Gemüse vermengen. 3) 10 Minuten mit der Tomatensauce kochen und zum Schluss eine Prise Kurkuma hinzufügen. 4) Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta (Anweisungen auf der Verpackung lesen) bis al dente kochen. 5) Die Muscheln mit dem Gemüse und Tofu füllen und 5 Minuten im Ofen backen. 6) Mit einem Salat servieren.
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