Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Wasser zum Kochen bringen.
- 2
Couscous hinzufügen, abdecken und vom Herd nehmen.
- 3
Etwa 5 Minuten quellen lassen.
- 4
In der Zwischenzeit das Dressing (Olivenöl, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer) in einer Flasche vermengen.
- 5
Die Flasche gut schütteln, um das Dressing zu emulgieren.
- 6
Zwiebeln, Tomaten, Feta und Oliven zusammen mit dem Dressing zum Couscous geben.
- 7
Umrühren und sofort servieren.
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