Couscous mit Trail Mix Rezept | Piroggi

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Couscous mit Trail Mix

Couscous mit Trail Mix

Name: Couscous mit Trail Mix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 35 ml Orangensaft; 125 g Petersilie; 1,5 Tassen, geschnittene Zucchini; 115 g Trail Mix, normal; 20 g natives Olivenöl extra; 250 g Couscous (trocken); 10 g Zitronensaft 'Real Lemon' 100% Saft; 0,5 Portionen Frühlingszwiebel (frisch - 1 Stange)

von VSophiaV32

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Zubereitung15 Min

Kochzeit5 Min

Portionen3

Mittagessen Vegan

Kurzbeschreibung

Vollwertiges und einfaches Mittagessen, perfekt als Mittagessen, Snack oder Beilage!

Zutaten

für 3 Portionen

35 ml Orangensaft
125 g Petersilie
1,5 Tassen, geschnittene Zucchini
115 g Trail Mix, normal
20 g natives Olivenöl extra
250 g Couscous (trocken)
10 g Zitronensaft 'Real Lemon' 100% Saft
0,5 Portionen Frühlingszwiebel (frisch - 1 Stange)

Zubereitung

1
Couscous kochen, Zucchini und Petersilie schneiden, Couscous (kalt), Zucchini, Petersilie und Trail Mix kombinieren, Olivenöl, Zitronensaft, Orangensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Genießen!

Nährwerte pro Portion

463.3

Kalorien

13,3 g

Eiweiß

66,3 g

Kohlenhydrate

19,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

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