Cranberry-Ananas-Sauce mit Stevia
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Zubereitung5 Min
Frische Cranberries, frische Ananas, etwas Wasser und 1-1/2 Tassen Stevia-Pulver - gut zu griechischem Joghurt, zum Bestreichen von glutenfreiem Brot oder zu einem Truthahn-Dinner während der Feiertage.
für 24 Portionen
Cranberries, Wasser und Stevia in einen Topf geben und umrühren, abdecken und zum Kochen bringen, dann erneut umrühren und abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis alle Cranberries aufgeplatzt sind.
Dann die gewürfelte Ananas hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Bei Bedarf mehr Stevia hinzufügen, wenn es zu sauer für den eigenen Geschmack ist.
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Von Kindern zubereitet und genehmigt! Ich suche immer nach einem Salat, den meine Kinder machen und dann verschlingen können. Dies ist ein Gewinner für Kinder und Mütter.
