Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9x13 Backform mit Backpapier auslegen.
- 3
Das Sojaproteinpulver, Mehl, Haferflocken, Weizenkleie, Weizenkleie, Zimt, Salz und braunen Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
- 4
Die getrockneten Früchte unterrühren.
- 5
In einer zweiten Schüssel Apfelmus, Tofu, Erdnussbutter und Vanille vermengen.
- 6
Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und mit den Händen gut vermengen, bis ein Teig entsteht.
- 7
Die Mischung in die vorbereitete Form geben und mit den Händen andrücken.
- 8
15 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und in Riegel schneiden.
- 9
Die Riegel auf ein Backblech legen und weitere 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 10
Ergibt 24 Riegel.
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Nährwerte pro Portion
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Tolles Snack-Rezept.
Braucht viel Wasser!
wirklich gut.
Ich liebe diese Kombination von Früchten. Sie sind großartig.
Sehr gut!