für 24 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9x13 Backform mit Backpapier auslegen.
Das Sojaproteinpulver, Mehl, Haferflocken, Weizenkleie, Weizenkleie, Zimt, Salz und braunen Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
Die getrockneten Früchte unterrühren.
In einer zweiten Schüssel Apfelmus, Tofu, Erdnussbutter und Vanille vermengen.
Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und mit den Händen gut vermengen, bis ein Teig entsteht.
Die Mischung in die vorbereitete Form geben und mit den Händen andrücken.
15 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und in Riegel schneiden.
Die Riegel auf ein Backblech legen und weitere 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Ergibt 24 Riegel.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Tolles Snack-Rezept.
Braucht viel Wasser!
wirklich gut.
Ich liebe diese Kombination von Früchten. Sie sind großartig.
Sehr gut!
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Dieser gesunde Snack ist sättigend und süß!