für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Essig und Milch vermischen und 5 Minuten stehen lassen.
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel und die nassen Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen.
Die Milchmischung und die Cranberries zu den nassen Zutaten geben und gut vermengen.
Die nassen und trockenen Zutaten kombinieren.
Die Muffinform einfetten oder auslegen und jede Mulde zu 2/3 füllen.
20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
