Cranberry-Maismehlkekse
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Zubereitung10 Min
Ich habe dieses Rezept angepasst und es zu meinem eigenen gemacht. Alle Zutaten sind rein, außer den gesüßten Craisins. (Ich musste sie irgendwie aufbrauchen!)
für 80 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Ein Backblech leicht mit Antihaftspray einsprühen.
Zucker mit Margarine und Apfelmus cremig rühren.
Ei und Eiweiße hinzufügen.
Gut vermischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Mit Teelöffeln auf das Backblech setzen.
Ca. 9 Minuten backen.
Mmmmmmm...
Ergibt 80 Kekse.
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Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
