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Cranberry-Rocket-Salat

Cranberry-Rocket-Salat

von Elena-6006

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Zubereitung30 Min
Portionen6
SalatThanksgivingVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Super schneller Salat mit Rucola, manchmal auch als Rocket bekannt, frischem Spinat, frischem Chinakohl und super gesunden Cranberry-Rosinen ist eine perfekte Wahl, um Feiertagsgerichte zu begleiten.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Blattgemüse und Zwiebeln waschen, reinigen und trocknen.

  2. 2

    In kleine Stücke reißen oder dünn mit einem Messer oder Küchenschere schneiden.

  3. 3

    Rote Zwiebel in Ringe schneiden.

  4. 4

    Käse zerbröckeln und beiseite stellen.

  5. 5

    Blattgemüse in einer großen Salatschüssel mischen und Zwiebelringe, zerbröckelten Käse und Cranberry-Rosinen hinzufügen.

  6. 6

    Leicht vermengen.

  7. 7

    Mit eigenem Dressing servieren oder das unten vorgeschlagene verwenden.

  8. 8

    Geheimes Zitrus-Dressing. Suchen Sie es in SparkRecipes! Dieses Rezept reicht für etwa 5-6 Personen.

  9. 9

    Wenn die Natriumaufnahme ein Anliegen ist, reduzieren Sie den Käse oder stellen Sie den Käse in eine separate Schüssel, damit jeder die Menge wählen kann, die er möchte.

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SalatVorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

68.1
Kalorien
2,6 g
Eiweiß
8,8 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett

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