Cremige Avocado-Pasta

Name: Cremige Avocado-Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 125 g Olivenöl; Saft von 1/2 Zitrone; 1 EL zerdrückter Knoblauch; 1 mittelgroße Avocado; Pasta nach Wahl aus Vollkorn

von fluxPiasora31

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen6

Italienisch Vegetarische Gerichte

Super einfach und super lecker!

Zubereitung

1
Während die Pasta kocht, alle Zutaten in einer Küchenmaschine glatt pürieren.
2
Sobald die Pasta gekocht ist, die Sauce mit der Pasta vermengen.

Nährwerte pro Portion

155.9

Kalorien

2,2 g

Eiweiß

10,6 g

Kohlenhydrate

12,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.2 (234)

Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.

AbendessenItalienisch

15 Min