Cremige Brokkoli-Käse-Suppe
von SophieK_26
Kurzbeschreibung
Super leckere Mahlzeit für einen kalten Tag, und sie ist cremig obendrein!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln mit Butter in einem großen, mit Kochspray beschichteten Kochtopf anbraten.
- 2
Brühe und Brokkoli hinzufügen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
- 3
In der Zwischenzeit Halbfett und Mehl in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
- 4
Langsam die Halbfettmischung in die Suppe einrühren und zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen oder bis sie dick ist.
- 5
Käse hinzufügen und umrühren, bis er sich verbindet.
- 6
Heiß genießen. 3 WW-Punkte pro Portion.
- 7
Jede Portion entspricht etwa 1 1/3 Tassen Suppe.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Lecker!
Werde ich machen.
Eine meiner Lieblingssuppen.
Großartige Brokkolisuppe!
Alle haben diese Suppe genossen! Reichhaltig und cremig, aber nicht kalorienreich. Sogar meine wählerischen Esser mochten sie!