Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Grünkohl, Gurke, Birne, Wasser, Zitronensaft, Gewürze und Salz in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 2
Die Avocado hinzufügen und erneut pürieren, bis sie glatt ist.
- 3
Falls nötig, die restlichen 1/4 Tasse Wasser hinzufügen, um die Mischung zu verdünnen, und erneut pürieren.
- 4
Sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
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