Eine schöne Darstellung der hellsten und spektakulärsten Aromen des Herbstes. Eine großartige Möglichkeit, die Farben, frischen Aromen und Erdigkeit, die der Herbst hervorbringt, zu präsentieren!
für 1 Portionen
In einem Slow Cooker Hühnerbrühe, Kürbis, Yamswurzeln, Apfel, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Paprika, Zucker und Gewürze (Salz, Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver, Thymian und Zimt) hinzufügen und auf niedrige Stufe stellen.
4 Stunden köcheln lassen.
Zwei Tassen der Mischung entnehmen und beiseite stellen.
Seidentofu in den Topf geben und mit einem Stabmixer den Inhalt des Topfes pürieren, bis er glatt ist.
Die entnommenen zwei Tassen zurück in den Topf geben, zusammen mit den fein gewürfelten Tomaten.
Umrühren.
In einer separaten Schüssel ? Tasse Mehl in 1 Tasse Wasser geben.
Inhalt verquirlen, bis das gesamte Mehl im Wasser verteilt ist und keine Klumpen vorhanden sind.
Besondere Aufmerksamkeit auf den Boden der Schüssel richten, um verstecktes Mehl zu finden.
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Langsam die Mehlmischung in den köchelnden Suppentopf geben, dabei sicherstellen, dass die Suppe während des Hinzufügens gemischt wird.
Die Suppe weitere 10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.
Slow Cooker ausschalten und servieren.
Passt gut zu einem knusprigen Brot.
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
