


für 6 Portionen
Griddle leicht mit Kochspray einsprühen und erhitzen.
Tortillas auf einem mikrowellengeeigneten Teller platzieren und 1 Minute erhitzen, bis sie ohne Reißen gehandhabt werden können.
In einem Topf Frischkäse und Hähnchen erhitzen, bis es glatt und cremig ist.
1 bis 2 EL der cremigen Mischung auf die Hälfte der Tortilla geben und die Tortilla zusammenklappen.
Auf die heiße Griddle legen und einige Minuten bräunen, bis sie leicht knusprig sind.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Warm servieren. *Um es meinen Kindern leichter zu machen, schneide ich sie nach dem Kochen in der Mitte durch und meine Kinder dippen sie in Salsa.
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Dies ist eine gesunde Alternative zu Rindfleisch-Tacos.
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