Cremige Hühnersuppe mit Gemüse

Name: Cremige Hühnersuppe mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 950 g gewürfelte gekochte Hähnchenbrust; 850 g Wasser; 2 Dosen (je 10-3/4 Unzen) unverdünnte Hühnercremesuppe; 1 Packung (16 Unzen) gefrorenes Mischgemüse, aufgetaut; 1 Dose (14-1/2 Unzen) gewürfelte Kartoffeln, abgetropft

von Pia.941

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen8

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Abgeleitet von der Käse-Hühnersuppe von Taste of Home, ohne Käse zubereitet, um die Kalorienzahl zu reduzieren.

Zutaten

für 8 Portionen

950 g gewürfelte gekochte Hähnchenbrust
850 g Wasser
2 Dosen (je 10-3/4 Unzen) unverdünnte Hühnercremesuppe
1 Packung (16 Unzen) gefrorenes Mischgemüse, aufgetaut
1 Dose (14-1/2 Unzen) gewürfelte Kartoffeln, abgetropft

Zubereitung

1
In einem Schmortopf die ersten 5 Zutaten vermengen.
2
Zum Kochen bringen.
3
Hitze reduzieren; abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist, 8-10 Minuten.

Nährwerte pro Portion

182.5

Kalorien

19,5 g

Eiweiß

19,4 g

Kohlenhydrate

3,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.6 (102)

Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.

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