Cremige Kartoffelbrei

Name: Cremige Kartoffelbrei
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 3-4 lbs Kartoffeln; 1450 g Hühnerbrühe; 125 g fettarme Milch; 250 g fettarmer Hüttenkäse; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Zwiebelpulver; 0.5 TL Knoblauchpulver

von AlinaS_84

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Zubereitung15 Min

Kochzeit25 Min

Portionen10

Abendessen Beilagen

Diese cremigen und köstlichen Kartoffelbrei sind eine Überraschung, da sie Hüttenkäse anstelle von Frischkäse und Sauerrahm verwenden. Ich weiß, dass Sie sie lieben werden!

Zubereitung

1
1) Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
2
In Brühe kochen, bis sie gar sind. 2) In der Zwischenzeit Milch und Hüttenkäse mit dem Mixer glatt pürieren. 3) Gewürze zur Hüttenkäsemischung hinzufügen und pürieren, bis sie kombiniert sind. 4) Kartoffeln abtropfen lassen und mit der gewünschten Menge der Hüttenkäsemischung zerstampfen.
3
Ich verwende fast alles. 5) Wenn sie nicht sofort serviert werden oder nicht heiß genug sind, im Ofen bei 175 °C für die gewünschte Zeit aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

137

Kalorien

6.2 g

Eiweiß

26.7 g

Kohlenhydrate

0.6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Fettarm

Thanksgiving

4.3 (318)

Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.

BeilagenVegetarisch

55 Min

Hackfleisch- und Kartoffelauflauf

4.1 (268)

Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.

AbendessenFettarm

75 Min