Cremige Kartoffelbrei
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Diese cremigen und köstlichen Kartoffelbrei sind eine Überraschung, da sie Hüttenkäse anstelle von Frischkäse und Sauerrahm verwenden. Ich weiß, dass Sie sie lieben werden!
für 10 Portionen
1) Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
In Brühe kochen, bis sie gar sind. 2) In der Zwischenzeit Milch und Hüttenkäse mit dem Mixer glatt pürieren. 3) Gewürze zur Hüttenkäsemischung hinzufügen und pürieren, bis sie kombiniert sind. 4) Kartoffeln abtropfen lassen und mit der gewünschten Menge der Hüttenkäsemischung zerstampfen.
Ich verwende fast alles. 5) Wenn sie nicht sofort serviert werden oder nicht heiß genug sind, im Ofen bei 175 °C für die gewünschte Zeit aufbewahren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
