Kurzbeschreibung
Diese cremigen und köstlichen Kartoffelbrei sind eine Überraschung, da sie Hüttenkäse anstelle von Frischkäse und Sauerrahm verwenden. Ich weiß, dass Sie sie lieben werden!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
1) Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
- 2
In Brühe kochen, bis sie gar sind. 2) In der Zwischenzeit Milch und Hüttenkäse mit dem Mixer glatt pürieren. 3) Gewürze zur Hüttenkäsemischung hinzufügen und pürieren, bis sie kombiniert sind. 4) Kartoffeln abtropfen lassen und mit der gewünschten Menge der Hüttenkäsemischung zerstampfen.
- 3
Ich verwende fast alles. 5) Wenn sie nicht sofort serviert werden oder nicht heiß genug sind, im Ofen bei 175 °C für die gewünschte Zeit aufbewahren.
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