Kurzbeschreibung
Kürbissuppe mit Kokosmilch.
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Kürbis, Karotte und Linsen etwa 25 Minuten dämpfen.
- 2
In der Zwischenzeit Gemüse etwa 10 Minuten anbraten, Hühnerbrühe mit etwas Wasser und Gewürzen hinzufügen.
- 3
Sobald Kürbis und Karotte gedämpft sind, mit Kokosmilch pürieren, Linsen hinzufügen und köcheln lassen, bis sie servierbereit sind.
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Nährwerte pro Portion
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