Cremige Mostaccioli

Zubereitung

1. 1

   In einer mittleren Pfanne den Bacon knusprig braten oder in der Mikrowelle garen.

2. 2

   1 Esslöffel Baconfett aufbewahren.

3. 3

   Champignons in das Fett geben und braten, bis sie goldbraun sind.

4. 4

   Beiseitelegen.

5. 5

   Pasta nach Packungsanweisung zubereiten; abtropfen lassen.

6. 6

   In demselben Topf Halbfett, Butter, Petersilie, Salz, Knoblauch und scharfe Sauce vermengen.

7. 7

   Erhitzen, bis die Butter schmilzt, dabei häufig umrühren.

8. 8

   Bacon, Champignons, Pasta und die Sahnemischung mit Parmesan vermengen; gut vermengen.

9. 9

   Anrichten und mit Frühlingszwiebel garnieren.