Kurzbeschreibung
Ein cremiges Pastagericht für eine Person. Hoher Fettgehalt, aber das ist in Ordnung, wenn man am Tag wenig hat. Passt hervorragend zu einem großen, knusprigen Salat!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Wasser für die Pasta erhitzen.
- 2
Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen, den Knoblauch hinzufügen.
- 3
Die Pasta abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
- 4
Sahne und Basilikum hinzufügen.
- 5
Bei mittlerer bis hoher Hitze reduzieren.
- 6
Die Tomaten und Erbsen hinzufügen und umrühren, bis sie durchgewärmt sind.
- 7
Vom Herd nehmen, den geriebenen Parmesan hinzufügen und umrühren.
- 8
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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