für 4 Portionen
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schweinekoteletts hinzufügen und braten, bis sie braun sind.
Suppe, Milch und etwa die Hälfte des Päckchens Ranch-Dressing-Mix hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Mit Paprika bestreuen, abdecken und bei niedriger Hitze etwa 10-15 Minuten garen.
In der Zwischenzeit Wasser für den Reis zum Kochen bringen und den restlichen Ranch-Dressing-Mix hinzufügen.
Den Reis hinzufügen und etwa 10 Minuten garen, bevor er abgetropft wird.
Wenn das Schweinefleisch und der Reis fertig sind, den Reis abtropfen lassen, bevor er auf den Teller kommt.
Ein Schweinekotelett auf den Reis legen und mit der Sauce aus der Pfanne überdecken.
Mit kleinen Stücken Frühlingszwiebel garnieren, bevor serviert wird.
Das ergibt 4 Portionen.
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Diese sautierten, knochenlosen Schweinekoteletts mit einer curryartigen Pfannensauce sind ein schnelles Abendessen unter der Woche. Dieses Rezept aufbewahren!
