Cremige Reis- und Linsensuppe
von SophieK_91
Kurzbeschreibung
Sehr leckere, sättigende Suppe.
Zutaten
für 11 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel hacken und alles außer dem Frischkäse in einen großen Topf geben, zum Kochen bringen und abdecken.
- 2
Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, bis Reis und Linsen zart sind. Nach dem Garen den Frischkäse unterrühren.
Tipps
Diese Suppe schmeckt köstlich mit Ritz-Crackern. Der cremige Teil des Rezepts entstand zufällig, als ich Frischkäse hinzufügen musste, um den zu viel hinzugefügten schwarzen Pfeffer abzuschwächen. Guten Appetit!
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Nährwerte pro Portion
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