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Linsen-Reis-Auflauf

Linsen-Reis-Auflauf

von Elias_Zimmermann

4.4(5 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit45 Min
Portionen12
MexikanischSandwichesVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Dieses Gericht kann auf viele Arten verwendet werden! Man kann es wie einen Burrito essen, als Ersatz für Taco-Fleisch auf Tacos, als Dip für Tortilla-Chips oder unsere Lieblingsart ist, einfach ein wenig in einen weichen Tortilla mit etwas Salsa und fettarmer saurer Sahne zu geben. Lecker... egal wie man es isst, es ist wunderbar! Machen Sie es gesünder mit einer Vollkorn-Tortilla!

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten (außer Käse) in einem Topf vermischen.

  2. 2

    Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Wasser aufgenommen ist (ca. 45 Minuten bis 1 Stunde).

  3. 3

    Wenn Reis und Linsen weich sind, vom Herd nehmen, Käse hinzufügen und warm servieren!

  4. 4

    Es gibt so viele Möglichkeiten, dieses einfache Gericht zu servieren!

  5. 5

    Achten Sie darauf, alle anderen Zutaten in Ihren Ernährungstracker einzutragen!

  6. 6

    Lassen Sie mich wissen, ob es Ihnen gefällt!

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30 Min

Nährwerte pro Portion

45.6
Kalorien
3,2 g
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett

Bewertungen

4.4
5 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Rudolf_Brave
9. Februar 2025

Ich mache eine ähnliche Mischung mit Linsen und braunem Reis für Tacos und mein Mann, der strikt ein Fleischesser ist, isst sie auf.

·Tara_Glimmer
26. Januar 2025

Das Rezept verdoppeln und die Hälfte einfrieren! Großartig für Leute mit Familien oder die im Voraus planen müssen.

·TitanBerg_5
7. Januar 2025

Ich mache eine Variation davon, die ich aus einem Sue Gregg-Kochbuch habe. Es ist so lecker. Wir essen es in Tacos oder auf einem Taco-Salat. Macht großartige Burritos!

·JonasRock
2. April 2025

Das ist großartig! Hat sowohl Vegetarier als auch Nicht-Vegetarier zufrieden gestellt, ist anpassbar und köstlich. Ich habe französische grüne Linsen verwendet – die werden nicht so matschig wie norma...

·Tarek-1
26. März 2025

Ich habe es wirklich genossen und meine 2 Mädchen fanden es auch toll.

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