Leckere und nahrhafte fleischlose Alternative. Ich esse sogar eine Portion übrig gebliebene zum Frühstück!
für 6 Portionen
Braunen Reis in 2 Tassen Wasser kochen, bis er zart und fluffig ist.
Linsen in 1 Tasse Wasser kochen, bis sie zart sind.
Karotten, Zwiebel, Sellerie und Champignons in Tomatenmark und einer kleinen Menge Wasser oder Gemüsebrühe anbraten, bis sie knusprig-zart sind.
In einer mittelgroßen Schüssel den gekochten Reis und die Linsen, die angebratenen Gemüse, die Tomatensuppe, Chili-Pulver, Salz/Pfeffer und 3/4 Tasse des Käses vermengen.
Bei 175 °C 20 Minuten backen.
Den restlichen Käse hinzufügen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
Dieses Gericht kann auf viele Arten verwendet werden! Man kann es wie einen Burrito essen, als Ersatz für Taco-Fleisch auf Tacos, als Dip für Tortilla-Chips oder unsere Lieblingsart ist, einfach ein wenig in einen weichen Tortilla mit etwas Salsa und fettarmer saurer Sahne zu geben. Lecker... egal wie man es isst, es ist wunderbar! Machen Sie es gesünder mit einer Vollkorn-Tortilla!
Das ist eine köstliche Kasserolle und eine kleine Menge macht viel satt. Wenn Sie nach einer herzhaften fleischlosen Mahlzeit suchen, würde ich dies empfehlen.
Ich konnte keine roten Linsen finden und musste braune verwenden, aber das Ergebnis war großartig und sehr schmackhaft.
Ich hatte noch nie Linsen probiert, aber habe ein Gericht auf The Biggest Loser gesehen, das sie verwendete. Ich fand dieses Rezept und habe es ausprobiert. Es ist fantastisch! Ich habe es nicht einma...
OMG!!!!! Das war großartig, wir haben alle dieses Gericht genossen, vielen Dank, ich habe dieses Rezept einigen meiner Freunde gegeben. Sehr gut.
Großartig, ich werde das wieder machen. Ich habe eine Mischung aus Karotten, Sellerie und Zwiebeln im Tiefkühlbereich gefunden, was das Ganze wirklich einfach gemacht hat. Das war auch das erste Mal, ...
Nur weil ich Vegetarier bin, heißt das nicht, dass ich nicht auch ein Fleisch- und Kartoffeltyp sein kann!
Fettarm, gute Kohlenhydrate, Eiweiß, erschwinglich. Verwenden Sie Gemüsebrühe für Veganer, gute Fleischalternative für Tacos und Burritos oder fügen Sie mehr Brühe hinzu für eine beruhigende, sättigende Suppe.