Cremige Tortellini-Tomatensuppe
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Zubereitung5 Min
für 6 Portionen
Brühe, Sahne und Suppe in einen großen Topf gießen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
Tortellini, Käse sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Nach dem Hinzufügen der Tortellini die Hitze auf niedrig stellen und die Tortellini kochen lassen, während die Suppe köchelt. Nach 25 Minuten ist alles fertig.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!