Cremiger gebackener Rotini
von xMarieK90
Kurzbeschreibung
Griechischer Joghurt ist ein hervorragender Ersatz für Sahne oder saure Sahne in vielen Rezepten.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
2 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen; Rotini hinzufügen.
- 2
10 Minuten kochen oder bis al dente.
- 3
Während die Rotini kocht, das Putenhackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- 4
Fett abgießen und das Putenhackfleisch entfernen; beiseitelegen.
- 5
Zwiebel und Paprika in die Pfanne geben.
- 6
2 Minuten braten.
- 7
Nudelsauce in eine 2,5-Liter-Auflaufform gießen.
- 8
Griechischen Joghurt einrühren.
- 9
Zwiebel, Paprika, Putenhackfleisch, Basilikum und Pepperoni unterrühren.
- 10
Rotini abgießen, leicht abkühlen lassen und vorsichtig mit der Sauce vermengen.
- 11
Bei 190 °C 30 Minuten backen oder bis die Ränder sprudeln.
- 12
Mit Parmesan bestreuen.
- 13
Servieren.
Tipps
Experimentieren mit Lieblingsgemüse, Kräutern, Oliven oder anderen Nudeln.
Ähnliche Rezepte
Pfannenlasagne
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Einfache pochierte Eier und Pasta
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
Griechischer Penne-Pasta-Salat
Dieser Penne-Pasta-Salat ist eine gesündere Variante eines klassischen Grillbeilagens.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!