Cremiger Gurkensalat

Name: Cremiger Gurkensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5.0 Tasse geschälte, gehackte Gurke; 1.0 mittelgroße, ganze (2-3/5" Durchmesser) reife Tomate; 80 g Babykarotten (3 oz = etwa 10/11 Babykarotten); 1.0 Portion Joghurt ~ Oikos Bio-Griechischer Joghurt *Natur*, 5.3 oz; 50 g Ranch-Dip-Mix

von Elenakane225

Schneller, einfacher, fettarmer Salat, ideal, wenn zu viele Gurken vorhanden sind.

Zutaten

für 4 Portionen

5.0 Tasse geschälte, gehackte Gurke
1.0 mittelgroße, ganze (2-3/5" Durchmesser) reife Tomate
80 g Babykarotten (3 oz = etwa 10/11 Babykarotten)
1.0 Portion Joghurt ~ Oikos Bio-Griechischer Joghurt *Natur*, 5.3 oz
50 g Ranch-Dip-Mix

Zubereitung

1
Gemüse hacken, Joghurt und die Hälfte des Ranch-Pakets hinzufügen.
2
Gut vermischen und servieren.
3
Oder im Kühlschrank für später kühlen.

Nährwerte pro Portion

77.7

Kalorien

5.2 g

Eiweiß

13.0 g

Kohlenhydrate

0.4 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Portionen4

Beilagen Fettarm Picknick Salat

4.7 (29)

Einfache, schnelle Gurkenpickles, die als Beilage verwendet werden können.

BeilagenPicknick

45 Min

Pikante Kichererbsensalat

3.3 (39)

Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.

GlutenfreiPicknick

15 Min

Oh Junge, Salat!

4.4 (183)

Das war der Lieblingssalat meines Urgroßvaters. Er mochte keinen Salat, also sagte er immer, wenn er diesen Salat sah: "Oh Junge, Salat!" so kam der Name zustande.

PicknickSalat

1 Bewertungen

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